月別アーカイブ: 2015年2月

今週末開催!竹を使った“ひな飾り”手作り&船屋ひな祭り

28日(土)開催します!かもめちーたび「~京都船屋ひな祭り~本物の竹を使って”ひな飾り”手作り体験」

ご参加受け付けております!!

◆真竹を土台に可愛いお雛様のプチアレンジ♪

◆かもめ『筍お焼き』2個お召し上がり&交流会

◆大人気!今年で10回目を迎える「船屋ひな祭り」に参加*JR加茂駅前の船屋商店街に毎年数十件の家々に伝わるお雛様を軒先に飾られ、私達を雅な世界に包んでくれます。

以前の船屋ひな祭りの様子はこちらから→http://kamo.kyoto-fsci.or.jp/hina.html

普段は中々手に入らない、本物の竹で作るひな飾り(かぐや雛)は本当に貴重ですね♪

日時:2/28(土)10時~13時

場所:コミュ二ティスペースかもめ(木津川市南加茂台4-15-6 Pあり)

無題

 主催&お申し込み:NPO法人加茂女 

TEL:0774-66-1895

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2/28(土)開催! ~京都・加茂船屋ひな祭り~        本物の竹で“お雛飾り”の手作り体験

本物の竹を使った可愛い“お雛飾り”を手作り体験
お雛様の他にも端午の節句、正月飾りなどアレンジでき
季節ごとに玄関や卓上にちょこっと飾れる可愛い置物です!

山城産・高級たけのこを贅沢につかった
『かぐや姫のおやつ』(筍おやき)で一服したら

未だ、木津川舟運の要所として栄えた面影が残る船屋地区へ
今年で10周年を迎え数十箇所の商店軒先にお雛様が飾られる
“船屋ひな祭り”
記念すべきお祭を一緒に楽しみましょう♪

無題

●お申込み●
 下記項目ご入力いただき『送信』ボタンで申込み完了
(受付後、担当より折り返しご連絡させていただきます。)
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15日(日)開催!!「名物味噌」手作り体験@京都府綴喜郡井手町

“里山育ちの大豆と米”

~歩いて、作って、食べてみて かあちゃんの味~

「美味しいもんしか作らへん!」かあちゃん味噌グループさんこだわりの美味しい加工品を使った手作り体験をシリーズ化!!

綴喜郡井手町にある観光農園「山城多賀フルーツライン」を中心に活動している農家のお母さん達が、自慢の作物で美味しいもんを作っています。それをシリーズ化で教えて貰い、美味しい“素材”美味しい“作り方”、そして温かい“愛情”と情熱をたっぷり味わいましょう♪

☆1回目の手作り体験は、名物味噌「かあちゃん味噌」です!

こちらの味噌、本当に美味しい!大豆の風味が濃く、味わいまろやか。

ちなみにこの「かあちゃん味噌」、加茂女自慢の「筍お焼き」にも、しっかり入れています!この味噌の味を、是非皆様にも知って貰いたい~!!

沢山のご参加、お待ちしております!!

日時:2015年2月15日(日) 9:30 – 13:00
集合場所:JR山城多賀駅西出口
行程:〈9時半〉JR山城多賀駅集合後、「山城多賀フルーツライン」までの道のりを、ガイドの“かあちゃん味噌グループ”さんの楽しいおしゃべりと共にご案内!

〈10時〉厨房到着後、味噌手作り体験

〈11時〉味噌を使った簡単クッキング~皆で楽しく試食&交流会♪

〈13時〉解散
料金:2,500円
(味噌1キロ・クッキング試食・ガイド・保険代)
*作った味噌は、当日お持ち帰り、もしくは「山城多賀フルーツライン」内の冷蔵庫にて熟成後発送します。〈送料はご負担下さいませ〉
お問合せ:NPO法人かもめ(加茂女)
木津川市南加茂台4-15-6
TEL&FAX:0774-66-1895
mail:info@npo-kamome.com
HP:http://www.npo-kamome.com/
主催:NPO法人かもめ(加茂女)
ちーたび味噌作り

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ちーたび「山城上狛まち歩き&和菓子手作り体験」無事終了!

昨日まで、寒波といわれ凍てつく空気が漂っていましたが、今日はだいぶんと暖かさが回復、お天気も良くまさに“まち歩き”日和^^

無事開催できました、ちーたび。今回は山城上狛エリアでした!

夏の終わりにも山城エリア(茶問屋街)を歩きましたが、今日はそのお隣の上狛環濠集落、という場所です。

“山城国一揆”の舞台ともいわれ、環濠の規模の大きさからも歴史好きの方には注目されている場所です。一度歩いてみたい!!とずっと思っており、今日やっと叶い益々上狛に惚れてしまいました^^

500年前からあるお堀、平安時代のものと言われる仏像が残っていたり、今もその住家の方の生活用水として大切に使われている大井戸や時代劇によく見る土壁や瓦。

江戸時代に戻ってきたような、ちょっと異空間の路地。

M1300013 - コピー

本当にどこも絵になりそうな、素敵な場所でした^^

上狛環濠歩きのあとは、コミュ二ティカフェ「井戸端処ぼっこ」にて和菓子の手作り体験。

“春のきんとん風”なる和菓子を3つ、手作りしましたが、皆様初めての様子で悪戦苦闘!

それでも二つ目三つ目と作っていくごとに、和菓子店で見たことあるような??美味しそうな形になっていきました^^

M1300047 - コピー

和束のお抹茶と美味しく、ほっこり試食♪

あっさりしていて本当に美味しかったです。

締めは加茂女特製弁当「かぐやひめ御膳」で楽しく、美味しいひと時を過せました。

M1300054 - コピー

山城ちーたび、今回2度目のご参加の方やチラシをみたよ~と初めてご参加下さる方など、少人数でしたが和気藹々と、温かい輪になったかなと、思っています。

ご参加下さり有難う御座いました!

加茂女カフェ始めました!

2月2日のモーニングカフェに続き、ランチカフェも開始しました!!
「かもめの台所」(モーニング400円/毎週月曜日7時~11時・

ランチ800円(デザート&ドリンク付き1000円)毎週木曜日11時半~14時半)

昨日は1回目のランチオープン。
事前にご案内していた方々も含め、沢山の方にお越しいただきました!!

竹容器

器は出来る限り、竹で揃えています。

さすが自然の素材で出来た竹容器、一つ一つ微妙に形も違い、味わい深いです。

2.5ランチ

昨日のメニューは、自慢の筍料理のほかにミンチ肉たっぷりのコロッケや粕汁、当尾ゴボウのきんぴらなど。

地元の米や野菜をふんだんに使ったボリュームたっぷりのかもめランチ、毎週木曜にオープン致します。

30食限定の為、予めメールやお電話等でご予約お願い致します!!

2/11 (祝・水) 開催! 山城上狛まち歩き&和菓子をつくって「輪」をつくろう

かつては「山城国一揆」の舞台でもあった上狛地区
幕末は“茶の道”としても栄え、今も茶問屋が数多く残っています
そのなかでも今回は上狛の歴史跡「環濠集落」をのんびり散策

集落内の元軍医だった建物でコミュニティカフェを営んでいらっしゃる
「井戸端処ぼっこ」さんで和菓子の手作り体験!
春の和菓子『きんとん』をおしえていただきます

そして、山城といえば!『竹』
ランチは、本物の竹の器でいただく“かぐや姫御膳”
かもめ自慢の筍料理を中心に
すべてが手作りの満足ランチをお召し上がりいただけます

“和” をテーマに山城から始まる “輪” 作りを始めてみませんか?

ちーたび上狛

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 下記項目ご入力いただき『送信』ボタンで申込み完了
(受付後、担当より折り返しご連絡させていただきます。)
 TEL&FAX:0774-66-1895

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イベント開催!山城から拡がる「輪」作り始めませんか??

ちーたび上狛
かつては“山城国一揆”の舞台でもあった上狛地区。幕末は“茶の道”として栄え、今も茶問屋が数多く残っています。
歴史跡「上狛環濠集落」を散策後、地域の立ち寄り処「コミュ二ティスペース ぼっこ」で和菓子の手作り体験。
“和”をテーマに山城から広がる「輪」つくりを加茂女と共に体験しませんか?

今回は手作りした和菓子と山城産のお抹茶と共に戴き、周辺の歴史に思いを寄せつつ、カフェ・ぼっこさん店内のちょっとした異空間、非日常感を味わいます。

製菓衛生士の資格をお持ちの和菓子体験講師、平岡モト子先生に和菓子作りのコツ、ポイント、和菓子にあうお茶選びのポイントや季節にあうお菓子選び等、分かりやすく、楽しく教えて頂きます^^

上狛地区、聞けば聞くほど奥が深いです。
地名の由来、ぼっこさんの場所のヒミツ??

この日はじっくりゆっくり、“やましろ”を楽しみましょう♪

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