秋のちーたび第1弾！！

山城上狛にあります茶問屋ｽﾄﾘｰﾄを中心とした待ち歩きイベントです。台風が来ていたにも関わらず何とかお天気にも恵まれ、暑くもなく寒くも無く、清々しく開催されました。

先ずはこの春とれたての美味しい山城茶を味わいに試飲場所へ。道中茶問屋街を散策し、かの有名な「福寿園」さんの本社や創業者の母屋をはじめ、５０店程残る茶問屋の店構えや風情ある看板を楽しみながらそれぞれ楽しみました。

幕末から続くこの町並みは、いつ歩いても風情があって良いですね＾＾

人通りが少ないのが寂しいですが・・

試飲は、地元の青年団の方々に協力してもらい、美味しいお茶の淹れ方も併せて教えて頂き、皆様それぞれ「ちょっとした淹れ方の工夫で、こんなに美味しくなるのね～！！」と感激されていて、世代問わずこれからも、このような淹れ方をお伝えするような機会を増やしていかないと、、、と一人使命感漲っておりました＾＾

試飲の後は、お待ちかね！！

大人気のパン屋さん「ﾊﾟﾈｯﾃﾘｱﾌﾟﾙﾁｰﾉ」さんの厨房にて茶葉入りパンの手作り体験♪

オーナーの安井さんご夫妻の優しい手解きを受け、なんと３つも作ることに。

写真は皆様緊張しておられますが、終った後は目がキラキラされ、「３つも作るなんて思わなかった～！！出来上がりが楽しみだわ！」なんて言葉を耳にしました。

ﾌﾟﾙﾁｰﾉさんは、上狛に店舗を構えられ４年ほど経つ、本当に大人気のパン屋さんです。色々なイベントに出店されたり雑誌などのメディアにも取り上げられ、いつもお忙しくしておられます。

でも地元のつながりも大事にしておられ、それこそ老若男女、毎日沢山のお客様で賑わっています。

国産小麦や地元野菜を使用、パンの他にラスクや焼き菓子、今年の夏はドリンクメニューもあり、色々ご活躍です＾＾　

手作り体験の後は、こちらも上狛で人気のほっこり場所、「コミュニティカフェぼっこ」さんでランチタイム。

ﾌﾟﾙﾁｰﾉさん特製サンド＆パスタランチを持ち込みし、ぼっこさんのドリンクとスィーツでもうお腹いっぱいです！！

ちーたびはいつも、美味しい食べ物、飲み物で満たされますが、今回も凄かった！

ぼっこさんでランチの後は交流会でしたが、今回初めて出会ってアドレスを交換した方や、前回のちーたびで出会い、今回再開しアドレス交換した方もいらっしゃり、少しずつ繋がりの環が広まっていることを実感しました＾＾

皆様、お楽しみ下さり、お腹も満たして下さり、本当に有難う御座いました！！

第２弾ちーたび（１０月２６日（日）開催）で会いましょう！！

2014年9月28日（日）京都府庁旧本館にて開催されたこだわりマルシェに筍おやきを出店しました。

天候もよく、たくさんの方にご来場いただきました。
筍おやきをお買い上げの皆様ありがとうございました。

次回のこだわりマルシェは2015年3月8日の予定です。

台風が来ていましたので、お天気が心配でしたが
昼食中の豪雨以外は、雨から守られ
手作りロケットストーブ完成しました！！

調理台やピザ窯をつかってランチは
・筍ご飯、みそしる、チキンと野菜のグリル、たけのこ焙煎茶
できあがったストーブでおやつに
・おやきの皮ピザ
竹の火力は強いので、あっという間に焼けました！

放置竹林の竹を燃料にできるエコ度の高さもさることながら
緊急時に暖をとる、煮炊きをする、作るのが簡単など
利用、活用の幅が広いことも
お話をきいたり、つくる中で実感しました。

着火が簡単なので、非常時だけでなく
日常的に利用しやすいできるロケットストーブ
手作りできるなんて、ストーブ初心者にはピッタリでした！

本日はいい天気に恵まれました。
2か月ぶりの竹林整備です。
その間、大雨が何度かありましたが、幸いにも被害なく良かったです。

まだ蚊が多い時期ですが、それぞれ汗流しながらも楽しく出来たと思います。
もちろん、焼きそばも美味しかったです。


皆様、お疲れ様でした。
ありがとうございます。

毎月、やっておりますので、参加してみたい方はいつでもお声かけてください。

2014年9月9日、定例アルミ缶回収を実施しました。

暑い中ですが、ボランティアの皆様の協力を頂き無事に終了しました。
収集袋12袋でした。さすが夏場はビールの消費量が多いですね。

次回は10月14日（第二火曜日）です。
よろしくお願いします。