加茂女イチオシカフェイベント、無事終了しました!!
関西唯一、「特別牛乳」を産出しておられる木津川市加茂町の「クローバー牧場」さんと、加茂女とのコラボイベントです。
今回は夏休み期間中、ということもあってか、多数のご家族様にご参加頂き、ワイワイと楽しい時間を過して頂きました。
先ずは牛舎の見学。「特別牛乳」を搾乳している牛さんには触れる事が出来ず、牛舎の外側から眺める形です。それでも皆様とても興味深く見ておられ、撮影会です。子供たちは予め用意したスケッチブックに牛の絵を描いていました^^
牛舎の天井部からは、全体にミストシャワーが噴霧されており、常にマイナスイオン化されているとのこと。
一般の方が牛さんに触ってはいけないのは、管理された衛生体制というのもありますが、何より牛へのストレスがかからないよう、というオーナーの配慮によるもの。マイナスイオンの部屋に住んでいるなんて、牛への愛をひしひしと感じました。
その後絞りたて乳の試飲体験があったり、牛や牛乳の個別質問タイムがあったりとのんびりした時間を過した後は加茂女キッチンへ。
クローバー牧場の牛乳を使った牛乳寒天に入れる、トッピングフルーツのカットをお手伝いして貰いました^^
加茂女の「筍おやき」とスープのランチの後は、皆で切った、フルーツたっぷりの牛乳寒天のデザート。
「おなかいっぱい~!!!」
との声がたくさん聞こえてきていましたよ^^
楽しんで頂けてよかったです!
加茂女は今後も、地域で活動している方々と皆様とをお繋ぎするサポートをさせて頂き、皆様に“木津”を楽しんで貰えるよう頑張って行きます!!