かもめアイデア「残った梅酢で梅酢ゼリー」「残った餃子の皮でおつまみ」

【残った梅酢で梅酢ゼリー】

残った梅酢で作るデザートです。

400ccの水で寒天1本を侵けて、砂糖1カップを入れて焦がさぬように、煮溶かします。

そこへ梅酢を好きなだけ入れ(塩の分量が違うので味を見て入れます)切った果物も入れ、ゼリー型に流し込んで冷やし固めます。

【残った餃子の皮でおつまみ】

少しだけ残った餃子の皮と残り物のおかずで作る1品です。

グラタンや焼きめし、ポテトサラダなど、残ったおかずを餃子の皮に包んで油でカラット揚げるだけです。

かまぼこやウィンナーを包んで揚げれば、ビールのおつまみにも!

味は付いているので、そのままで。



コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です