「京やましろ産ごちそうさんの日」に加茂女も取り組みます!!

京都府が設定された、府内初の地産地消への取り組み

『12月3日(木)は、「京やましろ産ごちそうさんの日」』として、各地で“山城産を知る・食べる”取組が実施されます!

加茂女も、その「京やましろ産ごちそうさんプラットホーム(※)」のメンバーになっています。

※やましろ産ごちそうさんプラットホーム

山城産農産物の一層の消費拡大を目指し、生産・消費・飲食店・学識経験者などが集まり、山城地域の「食」の魅力発信の取組やビジネスを協働で創造・実践する場。」のメンバー

 

12/3(木)は、宣言後初の「京やましろ産ごちそうさんの日」です!!

そしてこの日は加茂女のランチの日^^早速取り組みます!

この日のランチメニューを、いつも使っている京山城筍に加え、地元“当尾ゴボウ”も使う予定。

さてさて、どんなメニューになりますやら、お楽しみに♪

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いつも竹の器でお出ししています。お客様には好評ですよ^^(ランチ800円*ランチ営業は毎週㈭のみ。)

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京筍と豚肉の甘辛煮です。“おうちごはん”をモットーにメニュー作りをしています。お越し下さるとその日のメニューのレシピをお渡ししますよ♪

◇当日は、京山城産メニューの他に、地元野菜マルシェも同時開催!!地元生産者さんの採れたて野菜を販売しています。是非お越し下さいね!

 



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